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| HOKUO | 新宿小田急別館ハルク店・経堂店・下北沢店・大宮店など | 昔はひじきパン・おからパン・よもぎ大福パンなどが有名でした。大きくて安いことも特徴。
(04/10/22) 最寄駅にHOKUOが出来ました。試食がいっぱいあって、それで買わずに満足するってのも手です(笑) 梅風味ひじきパン(136yen)昔あったひじきパンが改良されて出来たパンらしいです。4種の豆とひじき、こんにゃくがメインの具、上には刻み海苔。。梅の風味が和風感をもっと高めていて、ヘルシー感も倍増。もっと酸っぱいと酢大豆になりそなお味の具です。 ミスドのドーナツを思わすネーミングのポンデ枝豆(73yen)は、チーズ味でもっちり。もっちりだけに味もしつこいというか、濃いめ。ポンってのはポンデケージョのポンだよね。 パン ノア イチジク(126yen)はイチジク、クルミ、オーツ麦などが入ってて風貌ともにちょっぴり期待。が、やはりクラム＆クラストともに、ガジガジ食べるにはや〜らかいのだ・・・。でも万人向け用パン屋さんなので、仕方ないんでしょうネ。 (07/7/3)  枝豆コロッケサンド(231yen)：「竹炭入りのパンに枝豆が入ったコロッケとレタス・トマトをサンドし、シャキシャキしたタマネギと刻み赤ピーマン入りドレッシングを絞った枝豆コロッケサンドです。」とのこと。クラストが一枚の皮というか、ビニールのようにつるんとしていてオモシロイ。 オーロラソース的な味付けがあっていると思う。コロッケの衣のパン粉が大きめ（生パンコ）＆衣厚いのがイマイチかな。揚げたてならオイシイだろうけど、冷めた状態で食べたから・・冷めたものであれば、さっぱりとさせてくれるトマトがグッジョブ。 |
| POMPADOUR ポンパドウル |
元町本店・池袋東武店・六本木店・伊勢佐木町店など | チーズバタール360円
(02/3/3)丹波黒豆パン130yen 甘めの生地にちょっと色の薄い甘納豆ばりの黒豆が入っています。生地の上にはキナコ（あまりキナコ感がない）、混ぜこむときに破れたと思われる皮が点在している。もうひとひねり欲しいところ。 (03/1/27) 豆あんぱん(150yen)を購入。直径約7cm、高さ約4.5cmで値段がちと高いって印象。130yenくらいがいいんでは？見た目、まんま豆大福！思ったよりえんどう豆がたくさん入ってた（30個くらい）餡たっぷりで、塩味きいたえんどう豆ちゃんとバランスいーです。味はやっぱ豆大福じゃなくって豆が入ったあんぱん、でした。 （03/11/8) 静岡店の「お客様アイデアパンコンテスト2003」でグランプリをとったという「安倍川豆乳パン」を買う。１４０円なんだけど、小さいし高い第一印象。カレーパンのようなラグビーボール型してる。豆乳カスタードクリームと粒餡が入っててまわりに丹波黒豆きなこ+上白糖、モチモチとしたパン生地です、とのことらしい。お値段がいいぶん、クリーム粒餡はいっぱい入っててリッチだわ。きなこ部分がさほど甘くないので調和がとれている。安倍川を彷彿はしなかったけどねー。 (06/4/4) いきなり団子パン(130yen)ご当地味めぐり・4/1〜11までとのことです。 白生地平焼きパンにさつまいも餡と小豆餡がビジュアル的にいきなり団子っぽく包まれています。さつまいも餡が甘くてねっとり、栗きんとんみたいなんだけどこれはこれでアリかも。でもできればいきなり団子みたいに蒸した輪切りさつまいもが入っているとよかったなー。 |
| カンテボーレ 06/1/2 |
SATY内 | リュスティック3種。9月頃に天津甘栗リュス、今回はほうれん草のリュスと無花果のリュス。ソフトフランスパンっぽいやわ〜いリュスティック。無花果はくるみも入っており、ほうれん草のほうはハム、上には粉チーズが。 |
| シャノアール 05/9/5 |
いただきました♪ | くるみパン：お友達からいただきました♪ライ麦いりでヘルシー！パンにはクルミとレーズンいり。さっぱりとしていて食べやすい固さ。食事パンにもいいね。 |
| ＢＡＫＥＳＨＯＰ神戸屋 04/1/6 |
大泉学園駅改札でたトコ 5387-3615 |
レーズン・パイン・マンゴー・パパイヤ・クルミ入りのセーグルフリュイ(1/2 273yen) 。 パパイヤ、マンゴーがおもしろげだったので購入。具はまずます入っているんだけど クラム・クラストともにソフトです。 残念ながら、ここの神戸屋には「たまちゃんパンはなし。都内の神戸屋にはやはりないのかね。。。 |
| サンモンテ 04/12/8 |
お友達に塩豆あんぱんをいただきました〜♪塩味の強いエンドウ豆がいっぱーい。粒餡もエンドウ豆に負けずにがんばってるのだ。力強いサマが、群林堂の豆大福のパンバージョンっていう感じがする。 |
| Saint-Germain サンジェルマン |
中野店・東急東横店・吉祥寺店・恵比寿店など |
ニューヨーカースティック180円 ソフトミルクブレッド300円 エクセルブラン270円 (01/12/16) 久々に入店。チャイブ＆ピーカンナッツ(200yen)を買う。チャイブとはセイヨウアサツキ、らしい。西洋の小葱？ピーカンナッツとなかなかマッチしてた。皮がベリー固くて口の中を切りそうになったー。サンジェルマンのフランスパン系の皮はなかなか固いのが多い。最近楽天から通販ができるようになったようだ。 |
| VIE DE FRANCE. ヴィド・フランス |
銀座店・中野坂上店・城山ヒルズ店・羽田空港店・新宿店など | (01/10/10) 久々にここの黒糖ベーグル食べました。自作なんちゃってさつまいもマヨサラダのっけて。 ヤマザキ系列だけあって、よくスーパーに売っている7個入りくらいの小型パン ヤマザキの黒糖ロールの味がした・・・ |
| Antendo アンテンドウ |
三軒茶屋店・中板橋店・吉祥寺店・祐天寺店など | あっぱれカレーパン・ベーグル各種・あんぱん各種（1世紀） |
| sunmerrys サンメリー |
フィセルバター、ガーリック・地元あんパン・メロンパン・クルミぱん
(02/1/25)「おもち入りクッキーあんぱん」@120yen 新製品らしいです。サクサククッキーが上にのってて、中には粒餡＆おもち。パンはバターと玉子入りのソフトなパン、とのこと。結構軽めな菓子パンでした。 (04/5/3)塩豆あんこ126yen イースト臭が気になったけど食べてみるとそうでもない。白いふわふわしたパン生地に塩味がきいた豆がすごい偏って入ってる。中には粒餡。塩豆の塩味と餡のコンビネーションがいい塩梅。 |
| Johan ジョアン |
池袋三越・新宿三越・銀座三越 | コーンパン・チョコブレッドなど
(02/1/3) warabiさんおすすめ「アン・ト・ルージュ」150yen直径７ｃｍほどのまんまるお饅頭のようなあんぱん。「紅麹で色づけした生地に高級つぶあんをたっぷり包みました」とあるように、パスコの大入りあんぱんや第一パンの横浜物語みたいに餡がたっぷりだ！パン生地は表面がおいしいなって思った。あと堅焼きパンというフランスパン生地にサツマイモとゴマを入れたパンも買う。今日は客対応が気持ちの良い店員がレジでうれしかった。 (02/12/30) 年末も押し迫って最後の日曜日（昨日）に寄りました（池袋三越）。パン特集のＣａｚに載っていたパン・ド・ガンバルゾー(150yen)とショソン・ノア(150yen)を購入。表面の割れ方？が面白い。ひよこ豆がちょいもそつき気味だけど、美味しい。五穀米・みそも入っているとのこと。ショソン・ノアも同じように表面が割れてる。こちらも美味しかったですー。 |
| デンマークブロート | 池袋西口店・練馬店・中野店・桜台本店等 | (02/3/17)新発売おはぎパン130yen「おはぎを白パンで包んだ絶妙な逸品。もち米のもちもち感是非お試しください」とのこと。おはぎは甘泉庵のものらしい。全体に小ぶり、おはぎもちんまり、だけどなんとなく上品な雰囲気が漂っている気がした。ほんとにおはぎが入っていて、すげーなー。最近豆大福パンとか袋パンで出ていたりするけど期待ハズレなことが多いから。 発芽玄米パン1/2 160yen流行りの発芽玄米が入っているそうだが、あまりよくわからない。軽めの食事パンってとこ。 |
| DONQ ドンク |
(01/10/27) 最近タネモノ入りのパンが増えていてうれしいドンク。 今日はオレンジピール入りのルバンナチュール180yenとセーグルメランジェ@250yenを購入。ミルクフランスも新発売していて、非常にひかれたが次回に見送る。アペティート、ディジィを上回るミルクフランスも追求中。 (03/11/8) 相変わらずここのお姉ちゃん（店員サン）は感じが悪い。いつも同じ人じゃないと思うけど、のきなみ感じが悪いのは何故だ。そういうお姉ちゃんをあえて採用してるのか？！それともココ池西ドンク勤めてるとそうなってしまうのか？！とまぁ、店員さんはさておいて、今日はパン・リュスティック(160yen・クルミ入りのは200yenだった）と大納言(100yen・小豆入りフランスパン）を購入。朝早く行ったので焼きたて、はいいのだが思ってた通り思いっきりビニール袋に入れられそうになったので「あの〜暖かいので紙袋に入れてください〜」と間髪入れずに言う。いやしかし、パン業界はリュスティック流行りだね〜。店員はうーんだが、パンはいいよな〜ドンク。旨かったぜ！ (04/7/16) 7月14日〜21日まで巴里（パリ）祭というのを開催しているらしい。巴里祭から、リブラン・オ・ブール(180yen)という玄米生地にクルミが入ってて、バターを折りこんだパンと新作というポップ書きつきのの赤ワイン漬けイチジクのパン・オ・ブラン(160yen)を購入。リブラン〜、上がパリパリ、中もちもちで、二通りの食感が楽しい〜。赤ワイン漬け〜は、クルミの存在が結構大きいんだけど赤ワインにしっかりつけられたイチジクも負けてない。他にタバチェ、フォアグラ仕立てのクロワッサン、エスカルゴ・フランボワーズ、フーガス・ラタトゥイユ、プティバケット・プラリネなど美味しそうで工夫がこらされらパンがパンフ＠巴里祭に載ってました。HPに巴里祭のことがのってます。 実習中のかわいらしいお姉さんはうぃうぃしくって好印象（ワタシはオヤジか？！）＊別館に写真あり (06/11/13) お友達から♪パリパリチーズパンプキンシードバージョン：むっかしから大好きなパリパリチーズにパンプキンシードたっぷり。袋からざざざーって無造作にシードぶっかけたみたいにほんと大量（笑）のっかったやつ♪種ものだいすきなのでもちろんこれも好き！ (07/5/5) ＧＯＭＡあざらし(168yen)＠ドンク：ゴマちゃんだけに、ゴマ入りのパン＆胡麻餡 |
| ルノートル | (01/10/27) 試食販売していた新製品と見られる、アフタヌーンフィグブレッドを購入。フィグ（いちじく）入りのパンって好きだなぁ@250yen (02/1/11) hiroさんにプリンパンいただく。フレンチトーストみたいな優しいお味。 (07/5/5)空豆リュス(168yen)＠ルノートル：やや大きめサイズが嬉しい。普通に美味しくいただきました。 |
| Saint-Dolce 02/4/10 |
スーパーマーケット三徳のオリジナルブランド。菓子パンから健康志向のパンまでいろいろあります。今日は「豆もちパン180yen」（2個入り）を購入。見た目がとってもおいしそう！「もっちり米粉入り」とのこと。欲いえばもうちっともっちり度が高いとうれしかったが、赤えんどう豆はほんのり甘く、なかなかグッドでした。 |
| オーロール | 井荻店・下井草店・調布店・田無店・東新町店など | ホテルパン230円 ハヤリモノのパンいろいろ |
| ムッタローザ | 大久保店・三軒茶屋店・本郷三丁目（四丁目？）店 | 明太子フランス140円 ベーグル |
| ANDERSEN アンデルセン |
なんでも安心して買えます。ナッツ＆ナッツ（が好き） |
| 神田精養軒 | 超ヘルシーなパンがラインナップカレンズスライス270円 |
| 神戸屋キッチン | 神戸屋スペシャル |
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