★かぶらのサラダ★
　材料　かぶ
　　　　　塩　適量
　　　　　ドレッシングの材料
　　　　　砂糖　大さじ１と1/2
　　　　　サラダ油　大さじ2
　　　　　酢　大さじ2

　作り方
　　かぶをスライスして、塩もみする。
　　20分ほど置いてから、塩気を抜くために水に少しさらしてから絞る。
　　ドレッシングの材料とかぶを混ぜ合わせ、七味唐辛子をかけて出来上がり。


★ごま寒天★
　材料　練り黒ごま　80g
　　　　　砂糖　80g
　　　　　寒天スティック　5g
　　　　　牛乳　600cc
　　　
　作り方
　　練り黒ごまを砂糖と混ぜ、泡だて器で香りが立つまで混ぜ合わせる。
　　冷たい牛乳に、寒天スティックを入れて、鍋で沸騰するまでかき混ぜる。
　　完全に沸騰させないと、固まりません。
　　あとはゴマの上に少しずつ寒天牛乳を混ぜ合わせます。
　　冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。



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