西播磨７市町で製造された加工食品の審査会「西播磨フードセレクション２０１４」で、相生市の女性グループ「食と農を守るかあちゃんず」が商品開発した「ゆずみそ」がグランプリを受賞した。このほどメンバーが相生市役所を訪れ、受賞を報告した。　　　　（杉山雅崇）

　西播磨県民局が、管内７市町（相生、たつの、赤穂、宍粟市、太子、上郡、佐用町）特産の農産物を生かした加工食品を広めようと企画。３回目の今年は計７１点の応募があった。

　「−かあちゃんず」は、地産地消の推進をテーマに、相生市内の主婦らが２００７年に結成。同セレクション初参加でのグランプリ受賞となった。

　受賞作のゆずみそは昨年、試行錯誤しながら完成させた。昨年１年間に約３５００個を製造し、全て完売。急きょ再生産したほどの人気だったという。甘いみそと香り高いゆずのハーモニーが特長で、西播磨県民局によると「料理の可能性を広げる」新しい調味料として高く評価されたという。

　相生市役所を訪れた同グループ代表の勝谷公美子さん（５８）は「みんなでわいわいと意見を出し合って作ったゆずみそ。評価されてうれしい」と話していた。

【とんび岩のコメント】

　｢全て完売｣という語法が気になる。後に｢急きょ再生産｣とあるので、１年間に数回製造し、その全ての場合で完売だったという意味とも受け取れない。

　｢まぼろしの〜｣と言われた｢ゆず大福｣の販売量は近年どうなのだろう。ゆずの生産量は足りているのだろうか？。

　相生市内で稲作をしているが、農地に宅地並みの固定資産税がかかるので、どうあがいても大赤字。その点、山林（持ち山）への税金は目を疑うほど安い。今後は山林を生かした農業（キノコ、タケノコ、果樹、山菜、薬草、薪炭、観光など）の方が将来性があるような気がする。綾部山（たつの市）の梅林も、農協婦人部の活動から始まったと聞く。